Казвам се Стоил Манчев. Изработвам ножове по поръчка от 2009 година в София, България. Изработвам ножовете си от въглеродни, неръждаеми и инструментални стомани – 80CrV2, 1070, RWL-34, AEB-L, 14C28N, Bohler M390, Bohler N690, Bohler K110, Bohler K390, CPM 3V, CPM 10V, CPM REX 121, CPM 125V и други. Сам извършвам термична и криогенна обработка на всеки нож. Предпочитам да изработвам ловни и малки ножове. Стремя се към постигане на оптимална твърдост според конкретния нож и геометрията на острието, която ще осигури дълготрайно задържане на острота, като същевременно запази добра здравина. Дръжките изработвам от висококачествен текстолит, g-10 и твърди екзотични и стабилизирани дървесини. Тествам за твърдост всяко острие след всеки термичен цикъл – закалка, криогенна обработка и отвръщане. Каниите за ножовете ги изработвам от растително дъбена кожа и кайдекс. Предпочитам да правя пълен плосък скос и вдлъбнат скос, защото са лесни за заточване и режат с много малко съпротивление.

My name is Stoil Manchev. I am a custom knifemaker from Sofia, Bulgaria. I start making custom knives in 2009. I prefer to make my knives from stainless and tool steels – RWL-34, AEB-L, Bohler M390, Bohler N690, Bohler K110, Bohler K390, CPM 3V, CPM 10V and other. I do the heat and cryogenic treatment of each knife. I prefer to make hunting and small knives. I strive for an maximal hardness that will deliver long lasting edge holding with good toughness for this type of knives. For handle materials I prefer to use high quality micarta, g-10, and exotic hardwood burls. Every blade is hardness tested after each thermal cycle. I make sheaths for my knives from vegetable tanned leather and kydex. I prefer to do full flat and hollow grind on my knives, because they are easy to sharpen and offers a very keen edge.